por Miguel Etchandy
publicado en sección Recomendados de la página de Museo del Vino (www.museodelvino.com.uy)
La variedad llamada Verdello o Verdejo, es considerada originaria de España, aunque la cepa también se encuentra en importantes y tradicionales vinos de Canarias, Italia y Portugal.
Este vino de variedad Verdello 2011 'Pagos de Atlántida' es el primer vino blanco de este cepaje producido en Uruguay, en este caso con una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Presenta color amarillo, con tonalidad oro pálido casi pajizo. Su apariencia es traslúcida, y brillosa.
En nariz se encuentran recuerdos de hierba seca, fruta madura y citricos, manteca, y finas notas provenientes de la madera de roble.
En boca cuenta con una agradable acidez, volumen y corpulencia. Se trata de un vino con una buena permanencia y final medio en boca.
Este vino de variedad Verdello 2011 'Pagos de Atlántida' es el primer vino blanco de este cepaje producido en Uruguay, en este caso con una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Presenta color amarillo, con tonalidad oro pálido casi pajizo. Su apariencia es traslúcida, y brillosa.
En nariz se encuentran recuerdos de hierba seca, fruta madura y citricos, manteca, y finas notas provenientes de la madera de roble.
En boca cuenta con una agradable acidez, volumen y corpulencia. Se trata de un vino con una buena permanencia y final medio en boca.
En sintesis, un vino que posee las características típicas de la variedad, con finos aromas e importante presencia en boca.
Miguel Etchandy
Sommelier Profesional
Director de
Sommelier Profesional
Director de
VINO PASIÓN y
MUSEO del VINO
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