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El autor (Miguel Etchandy) es Sommelier.Profesional (2004). Editor de revista digital Cava Privada News, y Director de Cava Privada Club de Vinos (www.cavaprivada.com.uy)

miércoles, 4 de febrero de 2015

Vino Recomendado Museo del Vino

Alta Reserva Malbec Rosé 2014 – Bodega Gimérnez Méndez
                                                                                                                                   
Se trata del primer y único vino malbec rosado producido en Uruguay por Giménez Méndez, bodega que anteriormente había incursionado en la producción de la variedad, malbec pero en vino tinto.

Vino de color rosa, con reflejos piel de cebolla. Vino límpido, brillante y traslúcido.
En nariz resaltan sus notas dulces y frutadas de cereza, y frutos rojos.
En boca su entrada es amable, con una delicada acidez. Ligero y equilibrado.

Vino ideal para el verano, para tomar frío, y acompañar platos de estación, muy variados desde ensaladas, pescados, mariscos, carnes blancas, fiambres, pastas y carnes rojas también.

Miguel Etchandy
Sommelier Profesional
Director Museo del Vino

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