por Miguel Etchandy
(para Cava Privada News de Revista Bla)
El Viernes 29 y Sábado
30 de Enero se llevó a cabo la XIV edción del Salón Internacional
del Vino, que celebra el Hotel Enjoy Conrad de Punta del Este.
Las principales bodegas
del país, y las más importantes marcas internacionales con
presencia en el mercado local estuvieron presentes. Un total
aproximado de 4000 personas, pudieron esta vez degustar un total de
600 etiquetas de vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y vinos
especiales, provenientes de unas 140 bodegas, originarias de Uruguay,
Argentina, Chile, Brasil, Portugal España, Francia, Italia, Estados
Unidos, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.
Para subrayar de la
ocasión, una vez más la gran variedad de vinos ofrecidos, la
calidad de todas las muestras, y dentro de ese escenario, también es
más que destacable la calidad y diversidad que mostraron una vez más
los vinos uruguayos, puestos al lado de las más importantes marcas
de la región y de otras partes del mundo.
Además de vinos, como
es habitual el salón incluyó variedad de platos elaborados por el
equipo de chefs del hotel, así como otros acompañamientos como
quesos, fiambres y carnes, además de helados y café.
Enjoy Conrad sumó así
un nuevo año del ya tradicional Salón Internacional de Vinos, bajo
la dirección de su gerente de Alimentos y Bebidas, Alvaro Elola.
En todo este tiempo,
desde sus inicios hasta la fecha, el evento se ha convertido en uno
de los más importantes de la materia en toda la región; cita
obligada para bodegas e importadores, así como para amantes del
vino.
Luego de esta nueva y
exitosa organización, el hotel se prepara para la XVa cita a
realizarse el próximo año.
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