por Miguel Etchandy
(publicado en Magazine 'Bebidas & Cía' / edición Febrero 2015)
El
último fin de semana de enero se llevó a cabo la 13a. Edición del
Salón de Vinos que ofrece el Hotel Conrad de Punta del Este,
convertido en el evento de vinos más destacado de la región. Este
año contó con la presencia de casi 150 bodegas, la mayoría de
ellas de la región (Uruguay, Argentina, Chile, Brasil) y de las
principales regiones vitivinícolas del mundo.
Como
ya es habitual, el evento transformado en el más visitado del
complejo 'Enjoy Conrad', concitó este año una concurrencia de más
de 4500 amantes del vino, que pudieron además de disfrutar de una
amplia muestra de vinos, una variada propuesta gastronómica, con
estaciones que incluyeron: quesos,
fiambres, carnes diversas y una paella gigante. Los postres también
estuvieron presentes, siendo los chocolates y helados, los más
gustados.
Un
total de más de 600 etiquetas de vino, entre las que estuvieron
presentes las marcas más importantes de Uruguay, Argentina, Chile y
Brasil. Además de ejemplares destacados de: España,
Francia, Hungría, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva
Zelanda y Estados Unidos.
Una
vez más un evento de estas características sirve para referenciar
la calidad que revelan los vinos uruguayos en la actualidad, que
pueden presentarse 'sin complejos', al lado de los mejores vinos de
la región y de denominaciones prestigiosas como: Chianti y
Montalcino (Italia), Ribera del Duero y Priorato (España),
Bourgogne, Bordeaux y Cotes du Rhone (Francia), D'Ouro y Alentejeo
(de Portugal) entre otros, como lo hiciernon una vez más en el Hotel
Conrad.
Además
de vinos la muestra incluyó una oferta destacada de espumosos
naturales (Champagne, Asti, Cava y Prosecco), licores de vino, Porto;
Mistela y vinos dulces naturales (Vinos tardíos, botrytis). Un
verdadero deleite para quienes asistieron en la ocasión al principal
balneario del país. Una cita imperdible, al comenzar el año, para
quienes gustan del vino.
 |
| Gerentes y chefs, responsables del Salón 'Enjoy' Conrad |
El
último fin de semana de enero se llevó a cabo la 13a. Edición del
Salón de Vinos que ofrece el Hotel Conrad de Punta del Este,
convertido en el evento de vinos más destacado de la región. Este
año contó con la presencia de casi 150 bodegas, la mayoría de
ellas de la región (Uruguay, Argentina, Chile, Brasil) y de las
principales regiones vitivinícolas del mundo.
Como
ya es habitual, el evento transformado en el más visitado del
complejo 'Enjoy Conrad', concitó este año una concurrencia de más
de 4500 amantes del vino, que pudieron además de disfrutar de una
amplia muestra de vinos, una variada propuesta gastronómica, con
estaciones que incluyeron: quesos,
fiambres, carnes diversas y una paella gigante. Los postres también
estuvieron presentes, siendo los chocolates y helados, los más
gustados.
Un
total de más de 600 etiquetas de vino, entre las que estuvieron
presentes las marcas más importantes de Uruguay, Argentina, Chile y
Brasil. Además de ejemplares destacados de: España,
Francia, Hungría, Italia, Portugal, Sudáfrica, Australia, Nueva
Zelanda y Estados Unidos.
Una
vez más un evento de estas características sirve para referenciar
la calidad que revelan los vinos uruguayos en la actualidad, que
pueden presentarse 'sin complejos', al lado de los mejores vinos de
la región y de denominaciones prestigiosas como: Chianti y
Montalcino (Italia), Ribera del Duero y Priorato (España),
Bourgogne, Bordeaux y Cotes du Rhone (Francia), D'Ouro y Alentejeo
(de Portugal) entre otros, como lo hiciernon una vez más en el Hotel
Conrad.
Además
de vinos la muestra incluyó una oferta destacada de espumosos
naturales (Champagne, Asti, Cava y Prosecco), licores de vino, Porto;
Mistela y vinos dulces naturales (Vinos tardíos, botrytis). Un
verdadero deleite para quienes asistieron en la ocasión al principal
balneario del país. Una cita imperdible, al comenzar el año, para
quienes gustan del vino.
