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El autor (Miguel Etchandy) es Sommelier Profesional (2004).Editor del blog Cava Privada News (www.cavaprivada.com.uy), y Director de Cava Privada el Primer Club de Vinos de Uruguay

miércoles, 29 de mayo de 2019

'WINE & ART ' Mayo 2019

Nuevo desafío cumplido: la edición número 20 de WINE & ART de Arapey Thermal Resort & Spa. 10 años que el vino, la gastronomía y el arte convocan a ​turistas de Uruguay, Argentina y Brasil, en el magnífico entorno natural de las termas de Arapey
Estuvieron presentes 12 marcas y unos 40 productos, de bodegas: Bertolini & Broglio, Campotinto, Casa Grande, El Legado, Falcone, Garzón,, Giménez Méndez y Oriol (de Uruguay), Durigutti (Argentina), Bisquertt y Errazuriz (Chile), Y Licores Azahar de Salto (Uruguay)


Feria de Vinos en WINE & ART / Mayo 2019

Expositores Feria de Vinos: Bertolini & Broglio, Gi)ménez Méndez, Falcone y Oriol

Artistas de WINE & ART / Fito Sayago

Cocina Criolla / Corderos asados 

Mesas en el patio del Restuarante de Arapey Thermal Resort & Spa

Feria Kermesse en el marco del Festival WINE & ART

Miguel Etchandy presentador de las Degustaciones de WINE 6 ART

CAVA PRIVADA NEWS / Edición Otoño



Link: https://issuu.com/rodrigue1z/docs/cava_privada_-_edici_n_2_-__muestra 

CAVA PRIVADA NEWS / Edición Verano


     Linkhttps://issuu.com/rodrigue1z/docs/cava_privada_-_edici_n_1.docx

sábado, 25 de agosto de 2018

El desafío en pro de la calidad y distinción del vino uruguayo

Entrevista al Dr. Francisco Carrau, director de la Sección Enología de Facultad de Química y director de bodega Cerro Chapeu, en la que se explicitan los trabajos que se vienen realizando en la Universidad de la República en pro de la mejora de la identidad del vino uruguayo!

Link:
http://www.uniradio.edu.uy/2018/08/entrevistas-el-desafio-de-los-enologos-es-no-perder-aromas-gustos-y-colo


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