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El autor (Miguel Etchandy) es Sommelier.Profesional (2004). Editor de revista digital Cava Privada News, y Director de Cava Privada Club de Vinos (www.cavaprivada.com.uy)

domingo, 13 de marzo de 2016

Salón Internacional del Vino Hotel Conrad 2016


por Miguel Etchandy
(para Cava Privada News de Revista Bla)

El Viernes 29 y Sábado 30 de Enero se llevó a cabo la XIV edción del Salón Internacional del Vino, que celebra el Hotel Enjoy Conrad de Punta del Este. 

Las principales bodegas del país, y las más importantes marcas internacionales con presencia en el mercado local estuvieron presentes. Un total aproximado de 4000 personas, pudieron esta vez degustar un total de 600 etiquetas de vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y vinos especiales, provenientes de unas 140 bodegas, originarias de Uruguay, Argentina, Chile, Brasil, Portugal España, Francia, Italia, Estados Unidos, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.

Para subrayar de la ocasión, una vez más la gran variedad de vinos ofrecidos, la calidad de todas las muestras, y dentro de ese escenario, también es más que destacable la calidad y diversidad que mostraron una vez más los vinos uruguayos, puestos al lado de las más importantes marcas de la región y de otras partes del mundo.

Además de vinos, como es habitual el salón incluyó variedad de platos elaborados por el equipo de chefs del hotel, así como otros acompañamientos como quesos, fiambres y carnes, además de helados y café.

Enjoy Conrad sumó así un nuevo año del ya tradicional Salón Internacional de Vinos, bajo la dirección de su gerente de Alimentos y Bebidas, Alvaro Elola.
En todo este tiempo, desde sus inicios hasta la fecha, el evento se ha convertido en uno de los más importantes de la materia en toda la región; cita obligada para bodegas e importadores, así como para amantes del vino.
Luego de esta nueva y exitosa organización, el hotel se prepara para la XVa cita a realizarse el próximo año.

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