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El autor (Miguel Etchandy) es Sommelier.Profesional (2004). Director de Cava Privada (Primer Club de Vinos de Uruguay. Director de Museo del Vino (Wine & Music Bar), fundado el 14 de julio de 1989..

martes, 6 de septiembre de 2016

4o. Salón del Vino (& Gastronomía Vasca) 2016

 Invitación al  4o. Salón del  Vino (& Gastronomía Vasca) 2016 
Sábado 10 de Setiembre
Club Campestre de Trinidad (Flores)

Se podrá disfrutar de una amplia oferta de Vinos. La propuesta gastronómica de Cocina Vasca y Criolla, estará a cargo del chef Martín Luna (Restaurante Novecento Montevideo),  constará de una cuidada selección de típicos pinchos vascos, paellla, mesa de quesos y fiambres, carnes asadas a la parrilla y postres. 


El departamento de Flores cuenta con una fuerte ascendencia de apellidos vascos en su población. Es a impulso de dicha colectividad y del Centro Vasco que la aglutina, que se llevará a cabo esta 4a. Fiesta Vasca, que cuenta con el auspicio de la Intendencia Municipal y la declaración de interés turístico del Ministerio de Turismo.


Informes y reservas al teléfono 099 620 130

Esteban   Fagalde  (Presidente Centro Vasco de Flores)
Alvaro Fagalde (Organización Salón del Vino)
Miguel  Etchandy  (Organización Salón del Vino)

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