La novel bodega Trece Parcelas propiedad del empresario californiano Blake Heinemann, lanzó este año su primer vino, y es nuestro vino recomendado del mes.
El emprendimiento cito en la región de Las Brujas (Canelones), que apuesta a la producción de vinos de calidad destinados a la exportación, es dirigido por la joven enóloga y sommelier uruguaya Analía Lazaneo.
Se trata de un vino tinto Tannat(70%) Merlot (30%) cosecha 2009, de color rojo rubí intenso, y aspecto atrayente.
En nariz predominan los recuerdos de frutas rojas, de ciruelas pasificadas, y finas notas de vainilla y madera provenientes de su crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
En boca, cuenta con una entrada amable, es equilibrado en su acidez y alcohol. La astringencia: bien presente y agradable, de larga permanencia. Con un final de boca extenso y pronunciado en el que las notas de caramelo y tostado dejan un retrogusto estimulador.
Miguel Etchandy
Sommelier Profesional
Director
Museo del Vino
y Vino Pasión
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